Sladké noky s jahodami

 

 

Seznam ingrediencí:

• 3 mužské hrstí hrubé mouky
• 2 měkké polotučné tvarohy
• 2 lžíce cukru krupice
• lžička másla
• 1 vejce
• špetka soli
• jahody
• bílí jogurt

 

Postup přípravy receptu:

V misce smícháme 1,5 tvaroh, mouku, jednu lžíci cukru, vajíčko, sůl a máslo. Vypracujeme těsto, ze kterého uválíme drobné šištičky či kuličky. Pozor těsto je pořád hodně lepivé, takže na uválení požadovaného tvaru se spotřebuje další mouka. Kuličky či šištičky vložíme do vroucí osolené vody. Když vyplavou nahoru, jsou hotové a mohou se vyndat. Mezitím omyjeme jahody, rozkrájíme je a rozmačkáme v další misce. Tvarohové noky podáváme s těmi rozmačkanými jahodami, lžící cukru, tvarohu a bílého jogurtu.