Krtkův dort
Krtkův dort Seznam ingrediencí: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 0,5 hrnku kakaa 0,5 hrnku cukru moučky 0,5 hrnku oleje 0,5 hrnku mléka 2 vejce ½ balíčku prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 1 lžička vanilkového aroma špetka soli Náplň: jahody čokoláda 1,5 smetany na šlehání 33% (bezlaktózové krabičky) ¼ hrnku cukru 1 balíček ztužovače šlehačky 1 hrnek tučného tvarohu (marmeláda) Postup přípravy receptu: V misce smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, jedlou sodu, špetku soli. Ve druhé si připravíme směs žloutků, oleje, mléka a vanilkového aroma. Obě směsi zamícháme a nakonec přidáme vyšlehané bílky. Vložíme do vymazané formy, nebo formy s pečícím papírem a dáme péct v troubě na 180 °C přibližně 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezitím připravíme náplň. Zašleháme smetanu, přidáme ztužovač šlehačky a cukr. Znovu trochu zašleháme. Pozor, nešleháme tolik aby se z té smetany nestalo má...