Blog neznámé umělkyně

 Pražská Zoo 2026 Nedávno jsem byla navštívit Zoo v Praze a vzhledem k tomu, že jsem tam byla naposledy někdy před dvaceti lety, byla jsem teď hrozně překvapená, jak je to tam pěkné. Je to tam hezky čisté a ty výběhy, do kterých se dá vstoupit a pohybovat se volně mezi zvířátky, jsou skvělé. Uchvátilo mě také, kolik je tam expozic, až jsem to nemohla všechno za jediný den projít, takže si budu muset dát někdy opáčko. Jako obvykle mám pro vás pár fotografií a můžete také mrknout na  Shutterstock , Adobe Stock a Deviantart , kde je toho ještě mnohem více.   

  Krtkův dort   Seznam ingrediencí: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 0,5 hrnku kakaa 0,5 hrnku cukru moučky 0,5 hrnku oleje 0,5 hrnku mléka 2 vejce ½ balíčku prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 1 lžička vanilkového aroma špetka soli Náplň: jahody čokoláda 1,5 smetany na šlehání 33% (bezlaktózové krabičky) ¼ hrnku cukru 1 balíček ztužovače šlehačky 1 hrnek tučného tvarohu (marmeláda)   Postup přípravy receptu: V misce smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, jedlou sodu, špetku soli. Ve druhé si připravíme směs žloutků, oleje, mléka a vanilkového aroma. Obě směsi zamícháme a nakonec přidáme vyšlehané bílky. Vložíme do vymazané formy, nebo formy s pečícím papírem a dáme péct v troubě na 180 °C přibližně 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezitím připravíme náplň. Zašleháme smetanu, přidáme ztužovač šlehačky a cukr. Znovu trochu zašleháme. Pozor, nešleháme tolik aby se z té smetany nestalo má...

  Thajská polévka   Seznam ingrediencí: kari pasta olej zázvor lžíce cukru krupice vývar (ze zeleniny, kuřete, či voda s kostkou) mořské plody (nebo kuřecí maso) houby mrkev celer rýžové nudle kokosové mléko limetka či citrón sůl vejce koriandr   Postup přípravy receptu: V hrnci na oleji orestujeme zázvor, přidáme kari pastu, zasypeme cukrem a zalijeme vývarem. Necháme trochu povařit. Na pánvi osmahneme se solí mořské plody. Až budou měkké, přidáme mrkev a celer. Zelenina se nemusí tak dlouho ohřívat, bude lepší, když bude trochu křupavá. Do vývaru vymáčkneme trochu té limetkové šťávy a zalijeme kokosovým mlékem. Zvlášť také uvaříme nudle a vejce. Když je vše dovařené, můžeme podávat. Do talíře nandáme nudle vejce, mořské plody se zeleninou a zalijeme vývarem. Můžeme ozdobit koriandrem.