Cuketový koláč

 

Seznam ingrediencí:

• 300 g cukety (nahrubo nastrouhané)
• cca 90 g eidamu (nahrubo nastrouhaného)
• 100 g polohrubé mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3-4 stroužky česneku, nebo trocha zázvoru
• 3 vejce
• 80 ml oleje
• další zelenina (mrkev, rajče, paprika, ředkvičky...)
• sůl a koření dle chuti

Postup přípravy receptu:

Nastrouháme cuketu a eidam, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vejce, olej a česnek. Zamícháme a vlijeme do promazané formy. Dáme zaplést na 180°C přibližně na 20-30 minut.