„Komunisti“ – karbanátky z červené řepy

Omlouvám se za tento názvem. Je to trochu morbidní humor, ale takhle tomu prostě říkáme doma a já si to nedokázala odpustit.

Seznam ingrediencí:

1 červená řepa

1 vejce

 1 cibule

2 lžíce strouhanky

1/3 niva

trocha zázvoru

sůl, pepř, pálivá i sladká paprika, majoránka, kmín, provensálské koření

 

Postup přípravy receptu:

Řepu s cibulí omyjeme a oloupeme. Nahrubo nastrouháme řepu a sýr. Cibuly nadrobno nakrájíme. Všechny suroviny promícháme v misce, až se vytvoří těsto/kejda. Jednotlivé placky pak osmažíme z obou stran na pánvi s olejem, nebo nějakým tukem.