Kotletky na smetaně

-

Kotletky na smetaně



Steak with blue cheese by jajafilm


Seznam ingrediencí:

  1. vepřová kotleta
  2. smetana ke šlehání
  3. sůl
  4. pepř
  5. brambory, nebo krokety
  6. + přísady dle libosti (buďto za A) jen s nastrouhanou nivou, nebo za B) místo nivy: rajče, cibule, paprika, šunka, jiný sír a jiné koření)

Postup přípravy receptu:


Varianta A)
Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme. Nastrouháme nivu. Vložíme kotletu do pekaře, posypeme onou nivou. Zalijeme smetanou. Dáme do trouby zapéct 200 °C na 20 minut.
Jako přílohu můžeme uvařit brambory, nebo krokety.

Varianta B)
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme, a když tak i okořeníme třeba sladkou papriku a kari. Omyjeme a nakrájíme cibuli a rajče. Vložíme kotletu do pekaře, posypeme cibulí a přidáme plátky rajčete (můžeme k tomu dát i sír, nebo šunku). Zalijeme smetanou. Dáme do trouby zapéct 200 °C na 20 minut.
Jako přílohu můžeme uvařit brambory, nebo krokety.

Komentáře

Okomentovat