Pudinková bábovka
Pudinková bábovka
Seznam ingrediencí:
5 vajec
200 g cukru krupice
100 ml oleje
půlka prášku do pečiva (2 kávové lžičky)
3 barevné pudinkové prášky (vanilka, čokoláda,
jahoda/pistácie)
Postup přípravy receptu:
Z bílků
začneme nejdříve šlehat tuhý sníh, během tohoto procesu přidáváme také cukr.
Když už je sníh z bílků a cukru ušlehaný, zašleháme postupně do něj olej a
žloutky. Pudinkové prášky vysypeme do tří různých misek a do nich přisypáme a
promícháme prášek do pečiva. Poté do misek přimícháme i hmotu vytvořenou
z vajíček a oleje. Pořádně promícháme a pak obsahy misek postupně vlijeme
do vymazané bábovkové formy. Pečeme na 180 °C přibližně 35 minut.
Bábovka vypadá dobře. My jsme kdysi doma pekli takovou buchtu na plech, do které se také dávaly tři druhy pudinků, a tak byla tříbarevná. Mě jako malé moc chutnala, ale asi se ten recept ztratil.
OdpovědětVymazatNo, v tom případě zkus tento recept. Řekla bych že to bude podobné, jako ta buchta. :-)
VymazatJinak děkuji za komentář a přečtení. Těší mě, že mám nějaké pravidelné čtenáře.