Jablečný koláč
Jablečný koláč Seznam ingrediencí: Ingredience na těsto: 400 g hladká mouka 1 prášek do pečiva 1 vejce špetka soli 1 lžíce octa 1 Hera 50 g cukr krupice 8 lžic mléka Ingredience na náplň: 1 000 g nastrouhaných jablek 10 lžic cukru 1 balíček vanilkového cukru 2 pytlíčky vanilkového pudinku Postup přípravy receptu: Smícháme mouku a kypřící prášek, poté přidáme ostatní suroviny do těsta. Vypracujeme ho a pak rozválíme na pečící papír na dvě placky. Těsto je hodně lepkavé, je dobré ho ještě posypat moukou zespoda, z vrchu a i váleček, aby se tolik nelepilo. Jablka omyjeme, oloupeme, vyndáme jadérka a nastrouháme nahrubo. Jednu ze dvou placek těsta i s pečícím papírem vložíme na plech. Promícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pekáč s těstem. Přikryjeme to druhou plackou těsta a okraje dobře zamačkáme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Pozor : Je dobré zvolit takový plech č