Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z březen, 2025

Piškotová roláda

Obrázek
  Piškotová roláda Seznam ingrediencí: 5 lžic cukru 5 lžic polohrubé mouky 5 vajíček marmeláda čokoláda tuk, sůl   Postup přípravy receptu: Z bílků a špetkou soli vyšleháme sníh. Do sněhu pak postupně přidáváme cukr, mouku a žloutky. Výslednou hmotu vlijeme na pekáč s pečícím papírem a ještě pro jistotu pomazaným tukem. Pečeme na 180 °C přibližně 15 minut, prostě až je piškot dozlatova. Placku pomažeme pikantní marmeládou a srolujeme od jednoho konce k druhému. V horké lázni roztavíme čokoládu na vaření s máslem a tím potřeme povrch rolády.

Itálie (Val di Fiemme Obereggen) 2025

Obrázek
   Itálie (Val di Fiemme Obereggen) 2025 Letos na začátku února jsme navštívili italské lyžařské středisko Val di Fiemme Obereggen. Což je komplex několika areálů: Latemar Dolomites, Obereggen, Alpe Cermis, Alpe Lusia a několik dalších menších. Bydleli jsme ve městečku Predazzo. Bohužel jsme měli tentokrát smůlu na počasí. Jakmile jsme přijeli, hory zavalila mlha a celý týden se nerozptýlila. Na druhou stranu, alespoň na svazích tak bylo méně lidí.   Jako obvykle mám pro vás pár fotografií a můžete také mrknout na  na  Shutterstock ,  Adobe Stock  a  Deviantart , kde je toho ještě mnohem více.